澪　‐軌跡を描く‐

乾燥バジルがなかったので、少々色味は悪いですが…今回はガーリックトーストを作ってみました！

▼ガーリックトースト

パン屋さんで売っている、フランスパンを使ったものが好きなのですが、食パンで作ったものもなかなか美味しかったですね！
しかも簡単だし！


今回参考にしたレシピはこちら！

簡単おいしい　ガーリックトースト♪ by みいつまさん
https://cookpad.com/recipe/4724020

用意する材料はこれだけ！
お好みのパン　　　　1枚
にんにくチューブ　　適量
塩コショウ　　　　　少々
オリーブオイル　　　大さじ1～
乾燥バジル　　　　　お好みで少々
いたってシンプルですね！


作り方は、まずにんにくチューブをパンに塗り広げます。

ちょっとずつ出して、スプーンなどで丁寧に塗ると、やりやすかったですね。


ニンニクを塗り終わったら、塩コショウを全体的にまんべんなくかけ、更にオリーブオイルを垂らし、こちらもまんべんなく塗り広げます。

あとは、通常通りトーストするだけ！
…なのですが、オリーブオイルのせいか、もしくは冷凍したパンを使ったためか、いつもより焼けるのに時間がかかる気がしましたね。
焦げ目がつきにくいと言うべきかな。
なので、こんがり焼けたカリカリのトーストがお好みの場合は、様子を見ながら、いつもよりも長めに焼くのがおすすめです。


焼き加減に注意しつつ、完成です！

とっても簡単ですが、ちゃんとガーリックトーストになっていて、美味しかったです！
個人的には、もう少しニンニクの風味が豊かな方が好きなので、にんにくチューブはもう少したっぷりと塗ってもよさそうでしたね。

焼き時間も、もっと長めでも良かったかも。
オリーブオイルたっぷりだったので、ふわっ・じゅわっという食感でしたね。
これもこれで美味しいのですが、私としてはガーリックトーストはザクザクッとした、固めの食感が好きなので…。
今度作るときは、食パンではなく、フランスパンを使って作ってみたいと思います！
あとは、他のレシピでちらっと見た、粉チーズを掛ける、というのもやってみたいですね！


簡単なのに美味しくて、これはリピート確定ですね！
朝食にも合いそうですし、あとはハンバーグとかと一緒に食べるのもよさそうです。