先日、
オープンカフェ「ラ・ローズデバン」さんで開催されたイベント「
暮らしを彩る優しい時間 vol.2」で購入した、
ハーブ教室Rimiさんのハーブティーを早速淹れてみました！
マロウブルー、ペパーミント、ローズヒップがブレンドされているのですが…淹れてみてびっくり！！
▼マロウブルー
驚くほど色鮮やかな
青色の水色！！
かき氷のブルーハワイなど、人工的なもの以外で、これほどに鮮やかな青色の食べ物・飲み物を見たのはこれが初めてです！
まるでサファイヤのような深い青色ですね…！
マロウブルーが青色の水色の紅茶なのは知っていたのですが、ここまで鮮やかだとは思ってもみませんでした！
ちなみに、購入したハーブティーはこちらの「
野原シリーズ」のハーブティーです。
▼野原～Ｎｏｈａｒａ～シリーズ
パッケージの可愛らしさに即決したものです。
マロウブルーの淹れ方ですが、お湯で淹れる場合は、高い温度のお湯を使うと、すぐに変色してしまうそうなので、
70℃くらいのお湯を使うのが良いのだとか。
分量は、
お湯150mlに対して、
マロウブルーは1g程度とのこと。
また、実際に淹れてみたところ、あまり長い間抽出しているのもダメみたいなので、色が出たらすぐに茶葉を取り出した方がよさそうですね。
青色を長く楽しみたいのなら、
水出しがおすすめだそうです。
夏まで茶葉が残ってたら、是非水出し紅茶を作ってみたいと思います！
淹れ方については、こちらのサイトを参考にしました。
3色に変化する魔法のようなハーブティー「マロウブルー」に魅せられて｜キナリノ
https://kinarino.jp/cat5-美容・ケア/10678-3色に変化する魔法のようなハーブティー「マロウブルー」に魅せられて
そして！マロウブルーの魅力はこれだけではありません！
レモン汁を数滴入れると、今度はまるで桜のような淡いピンク色に、一瞬で変わるんです…！
写真がブレッブレなのは「
早く撮らねば…！」と焦った結果です。
色は分かるので、これでご了承ください…！
レモン汁を
2滴ほど入れてスプーンでかき混ぜた瞬間に、まるで魔法のようにふっと青からピンクに変わって…！
思わず
「おおぉ～…！」と歓声を上げてしまいました。
ちなみに、マロウブルー自体には、あまり味がないのだとか
こちらのブレンドには、マロウブルー以外にも
ペパーミントとローズヒップが入っていたので、スッとする爽やかな風味を楽しめました。
本当にびっくりするくらい綺麗で、週末のリラックスタイムにゆっくりと味わいたいですね！
個人的には水出し紅茶を試してみたいのですが…最近寒いしなぁ…。
もし夏が来る前に無くなってしまったら、イベントなどでまたRimiさんから購入したいと思います！
興味がある方は、マロウブルー、是非探して実際に淹れてみてください…！