澪　‐軌跡を描く‐

先日、大阪に旅行へ行った後輩くんからお土産を貰いました！
どうやら、冗談で「お土産はたこ焼きで宜しく！」と言ったのを覚えてくれていたようで…なんか、気を使わせてごめんなさい。

▼ねぎたこ焼き

たこ焼割烹たこ昌というお店の、「ねぎたこ焼き」です。
冷凍されているので、食べるときは、食べたい分だけお皿にのせ、ラップをふんわりかけてレンジでチンするだけ！
お手軽に大阪の味が楽しめて良いですね！


たこ焼割烹 たこ昌についてはこちらから！

■たこ焼割烹たこ昌　大阪出るとき連れてって～♪テレビCMでおなじみのたこ昌です！
http://www.takomasa.co.jp/index.html

オンラインショップもあるので、お取り寄せをしたい方は、是非ご活用ください。
明石焼も美味しそうですね。
ちなみに、店長おすすめ第1位は、『秘密のケンミンSHOW』でも紹介されたという人気No.1の「しょう油味たこ焼」らしいです。


たこ焼きを割ってみるとこんな感じ。

結構大きめのたこが入っていました。
コリコリとした歯ごたえで美味しかったです。

また、アツアツを食べたくて、ちょっと加熱時間を長くしてしまいましたが、中はまだとろりと柔らかかったです。
この半熟加減も良いですね！

そして、たっぷりの青ねぎ！
ねぎ好きなので、ここまでねぎが主張してくれると嬉しいです。

しょう油味ということだったので、何もつけずに食べてみましたが、ちゃんと味がついていたので、そのままでも美味しかったです！
でも、やっぱりたこ焼きはソース＆マヨネーズがないと、ちょっと物足りない…。
今度食べるときは、ちゃんとこの二つを付けていただきたいと思います！


パッケージはこんな感じ。

たこ焼き大国大阪の
本格風味
青ねぎがたっぷり、
たこ昌秘伝のしょう油味を
存分にお楽しみいただけます。

たこ焼き…というか大阪の食べ物って、ソースで味付けるイメージが強いのですが（※お好み焼き、串カツ）、醤油の味付けもあるんですね。


箱の中はこんな感じ。

密閉された袋の中に、たこ焼きがぎゅっと入っていました。
これは…開封したらすぐに食べなきゃダメなやつ…！
冷凍とはいえ、開封したら、なるべく早めに頂きたいと思います。


冒頭でも書きましたが、同封されていた「召しあがり方」によると、食べるときはレンジで加熱するだけ！

その際はラップをふわっとかけるのがポイントらしいですね。
たこ焼き7個あたり、500wで5分とのことだったので、今回は2分くらい加熱しました。
もし加熱が足りないようなら、様子を見ながら、10秒ずつ追加加熱をしましょう。

で、気になったのが、おすすめ！だというたこ焼きのから揚げ！
たこ焼きを解凍後、何もつけずに、サラダ油で表面が固くなるまで揚げるのだとか。
揚げ時間は約3～4分らしいです。

レンジで加熱すると、しっとりふわふわの食感でしたが、油で揚げると、表面がカリッ！となりそうで、こちらも美味しそうですね。
油の処理が面倒なので、引っ越してから揚げ物は全くやりませんでしたが…多めの油で揚げ焼きするなら、後片付けも簡単かな？
是非試してみたいと思います！