澪　‐軌跡を描く‐

先日、ふと目に留まったので購入したコンビニの菓子パンですが、予想以上に美味しかったのでご紹介！

シフォンケーキのようなふわふわの生地に、ホイップクリームが入っていて、更に底にはザラメがついています。


パッケージはこんな感じ。

▼シフォンカステラ（飛騨高原牛乳入りホイップ）


商品名と右下のイラストによると、中に入っているホイップクリームは飛騨高原牛乳が入っているのだとか！
…私には普通のホイップクリームとの違いは分かりませんでしたが…。


割ってみるとこんな感じ！

思ったよりも高さがあります！
ホイップクリームは、イラストと比べるとちょっと少な目かな？と思いましたが、私には丁度良かったです。
そこまでくどい甘さではなく、滑らかでクリーミーな食感がシフォン生地と良く合っていました。
上にトッピングされた粉砂糖の甘さも丁度良かったです。

生地はふわふわで、かつしっとりしていて美味しかったです！
シフォン生地自体には、カステラ感はあまりありませんでしたね。

カステラ感を出していたのは底のザラメで、このシャリッとした食感が、ふわっふわのシフォン生地に対して、いいアクセントになっていました。
ザラメ付きのカステラが凄く好きなので、この食感は堪りません…！


偶然目について購入した商品でしたが、予想以上に私好みで大満足でした！
シェリエドルチェとかのコンビニスイーツも好きで、コンビニに行くとスイーツコーナーを必ず見に行くのですが、たまにはこうして菓子パンコーナーを覗いてみるのもいいですね！