澪　‐軌跡を描く‐

タイトル通り、先週の週末に後輩のミカエルさんとたかしーくんでお夕食会を開催しました！
最初は宅飲みの予定でしたが、お酒要らないねーとなり、お食事メインになりました。
…というより、お料理会かな？
普段、一人で作って一人で食べるだけなので、やっぱりみんなでワイワイしながら作って食べると、より美味しく感じられますね！
本当に楽しくて、案の定食べ過ぎました…。


で、作ったのはこちら！

▼ミートパイ

ミートソースがたっぷり入ったミートパイ！
ちょっとミートソースの汁気が多すぎたのか、はたまた焼きが足りなかったのか、下の方がべちゃっとしてしまいました…。
ちなみに、こちらは魚焼きグリルで焼きました！
私の家のコンロには魚焼きグリルがついていないので、これが初めての試みでしたが…グリルの火力って強いんですね！
弱火でゆっくり焼くはずが、上の方が焦げてしまいました…。
でも、火で焼いたからか、サクサク感がオーブンで焼いたときよりも良くて美味しかったですね！


▼ミートソースパスタ

ミートパイと同じソースを使って作ったミートソースパスタ！
お肉と野菜たっぷりの具だくさんのソースで食べごたえがありましたね。
ちなみに、味付けはミカエルさん。
自分の味付けとは違うのが、また美味しかったですね！


▼バラ餃子

ミカエルさんが食べたい！と言っていたバラ餃子！
こちらは焼いている最中です。
蓋がなかったので、皮の部分が若干半生っぽかったけど…まあ、大丈夫でした！
こちらは、たかしーくんと私でせっせと包みました。
料理しない系男子のたかしーくんでしたが、綺麗に包めていました！
味付けは私でしたが、ちょっと濃い目に味付けたので、お醤油をつけずに、そのままで頂きました。


▼ピクルスとズッキーニの甘酢漬け


こちらはミカエルさんが作っておいてくれた甘酢漬け！
自分だと絶対に作らない料理だったので、より美味しかったです！
レシピも聞きましたが、お酢と砂糖を１：１で混ぜて、そこにお好みの野菜を漬けるだけと、とっても簡単でした！
詳しい作り方は、ミカエルさんのブログに載っているので、参考にしてみて下さい。

「私の気まぐれブログ」キッチン♪｜私の気まぐれブログ♥
http://mikaelle.hamazo.tv/e7573300.html

最後に、引きで全体像はこんな感じ！

テーブルに乗りきってよかった…。


わいわい楽しくおしゃべりしながらの食事会で、本当に楽しかったです！
出来れば定期的に開催したいですね…！
今度はデザートを持ち寄ってのスイーツパーティとかも楽しそう！
…その時はカロリーが心配だから、和菓子をチョイスしようかな？