澪　‐軌跡を描く‐

先日、スリランカから来日していたアディカリ先生の送別会に参加させていただき、会社の近所にある「花筏」へ行ってきました。
通勤時に前を通りかかるので、お店の存在は知っていたのですが、実際に行くのは初めて！
普通に平日だったのでお酒は飲みませんでしたが、その分、たっぷりと美味しいお料理を頂きました！
…あまりに美味しすぎで、お料理の写真しか撮っていません。ご了承ください。


まずはお刺身の盛り合わせと、串揚げの盛り合わせ
▼お刺身の盛り合わせ

▼串揚げ盛り合わせ

「串揚げ割烹」という名前の通り、串揚げが美味しかった！
色々な食材があって、私はホタテの貝柱やお豆腐の揚げ物なんかを頂きました。
揚げたてサクサクで美味しかったです！
また、串揚げと一緒に、ソース・醤油・タルタルソースを頂けるので、好きなものを付けて食べられるというのも良かったですね。


あとは、多分初めて食べたあん肝と馬刺し！
▼あん肝

▼馬刺し

おっかなびっくりあん肝を頂きましたが、クリーミーで美味しかったですね。
ただ、たくさんは食べられないかな…。
馬刺しはニンニクと一緒にいただきましたが、思ったよりも食べやすくて、つい箸が伸びちゃいました。


そして、季節もののさんまの塩焼き！
▼さんまの塩焼き

営業の高橋さんに、上手な骨の取り方を教えていただきました。
見ているだけだととても簡単だったので、今度さんまをまるまる一尾食べる機会があったら、実践したいと思います！


他にも、定番のだし巻き卵や揚げ出し豆腐も頂きました。
▼だし巻き卵

たまごがふわっふわ…！
絶対に自分で作れないので、居酒屋に来ると食べたくなるんですよね。

▼揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐も、表面がカリカリ・サクサクで美味しかったです！
こちらは自分でも作れるので、また食べたくなったら作ってみようかな。


ラストのしめに黒ゴマのアイス！
▼黒ゴマアイス

黒ゴマの香ばしい風味がかなり豊かで、とっても美味しかったです！
アイスの食感も、ちょっともったりというか、濃厚な感じでしたね。
普段は、アイスはバニラや抹茶など、定番な物しか食べないのですが、たまには違うのを食べるのも良かったです！


こんな感じで、美味しいお料理を頂きつつ、普段できないお話や、スリランカのお話も聞けて、とても楽しいひと時でした！
こうして大勢でワイワイご飯を食べるのはやっぱり楽しいですね！
気付けば18時くらいから始めて、お店を出たのは22時くらいでした。

また、こちらの花筏さんは、お昼はランチメニューの提供もされているのだとか！
串揚げが本当に美味しかったので、がっつりとランチとしても食べに行きたいですね！


■串揚げ割烹 花筏
住所：〒432-8002
　　　静岡県浜松市中区富塚町1928-8 佐鳴湖パークタウン12号棟1F
TEL：053-475-1115
営業時間：11:30～13:30（オーダーストップ　※日曜日はランチ営業なし）
　　　　　17:30～22:00（オーダーストップ　食事22:00、飲み物23:00）
定休日：月曜日、第3火曜日