澪　‐軌跡を描く‐

先週末に、後輩のalyca.さんと妹とランチに行ってきました！
行先は、alyca.さんおすすめのつけ麺のお店「響き屋」さんです。

alyca.さんのブログはこちらから

■empreinte-足跡-
http://greenlemon.hamazo.tv/

「ラーメン大好き！」らしく、浜松にある色々なラーメン屋さんの記事があります。
ラーメンが食べたくなったら、このブログの記事を参考にお店選びをしてみてはいかがでしょうか？


席はカウンター席に横並びで座りました。
カウンター席ってあまり座ったことがないので、なかなか新鮮でしたね。

思っていたよりも色々なラーメンがあり、迷いましたが、レディースセットをチョイス！


半つけ麺と丼ぶりを選べたので、私は「ブラックつけめん」と「鯛飯」にしました。



■鯛飯

出汁で炊かれた炊き込みご飯の上に、タレに漬けこまれた鯛が乗った鯛飯、とっても美味しかったです！
ゴマの風味がまたいいですね！
あまりのおいしさに、ペロッと食べちゃいました。
これはお勧めです！


■ブラックつけ麺

めんは太麺！
茹でた後に水でしめているらしく、凄くもちもちでした！
また水でしめているため熱くなく、するすると食べられてしまいます。
猫舌さんにはぴったりかも！
私は猫舌ではないのですが、とっても食べやすかったです。

味付卵も、黄身がトロトローっとしていて、美味しかったです！
ラーメンを食べるときの楽しみは、この味付卵ですよね！


スープはこんな感じ。
写真ではわからないのですが、チャーシューも入っていて、こちらもトロトロで柔らかくって…美味しかったです！
「ブラック」というくらいなので、コショウがしっかり・がっつり効いていて辛いのかなーと思いましたが、それほどでもなかったですね。

…と思っていたのは、この時まででした！

一緒に店員さんが持ってきてくれた、この天かすを入れたら、一気に辛くなりました。
黒コショウがたっぷりまぶされていて…見た目以上に辛いです。
辛いのが苦手な人は、様子を見ながら少しずつ入れることを推奨します。
私は一気に全部入れてしまったので…本当に辛かった…。
…でも、この辛さが何とも言えず、癖になりますね！


全体的に、「美味しい！」という感想しか言っていませんが、本当に美味しかったです！
初・つけ麺がこのお店で良かった！
alyca.さん、教えてくれてありがとうございました！
他にもお勧めのお店があったら、ぜひ教えて下さいね！！


また、「響き屋」さんには、他にもこんなメニューが。

■つけめん全部のせ

これは贅沢…！
チャーシューが本当にたくさん乗っていますね！
私の胃の内容量では、食べきれるか心配ですが、男性やたくさん食べられる方は是非いかがでしょう！
いつかチャレンジしてみたいですね。


■響き屋
住所：静岡県 浜松市中区 佐藤 2-34-8
営業時間：11:00 ～ 15:00
　　　　　18:00 ～ 22:00
　　　　　ランチ営業、日曜営業
定休日：水曜日

席数：27席
個室：無
駐車場：有
完全禁煙